Célébrer en Beauté: notre sélection de vins et spiritueux pour les fêtes
Que la saison des festivités commence avec une éclatante sélection de vins et de spiritueux soigneusement choisie pour égayer vos célébrations de fin d’année ! Entrez dans un monde de saveurs exquises et d’arômes envoûtants, alors que nous vous présentons une collection exceptionnelle de boissons qui élèveront vos réunions festives à un niveau supérieur. Préparez-vous à trinquer à la nouvelle année avec cette sélection de vins et de spiritueux parfaits pour créer des moments inoubliables lors de vos festivités.
Flor de Cana
Unis par leur passion pour le rhum finement vieilli, Flor de Caña et Le Bar 1802 en France ont annoncé le lancement d’un chef-d’œuvre unique, un rhum superbement onctueux patiemment vieilli pendant 19 ans dans des fûts de bourbon dans le terroir volcanique tropical du Nicaragua et embouteillé à 53% d’alcool ce qui fait de cette cuvée la première édition à haute teneur en alcool de la marque. Il s’agit d’un produit magnifique, aux notes de saveurs complexes, au caractère affirmé et à la finition douce, qui constitue le compagnon idéal des amateurs de rhum à la recherche d’une expérience de dégustation de haut niveau. Cette offre limitée à 706 bouteilles sera disponible exclusivement au Bar 1802, connu pour posséder l’une des collections de rhum les plus prestigieuses d’Europe et pour être un point de référence pour les connaisseurs de rhum. www.flordecana.com
Krug Rosé
Krug Rosé est un champagne inattendu, alliant élégance et audace, révélé par la cinquième génération de la Maison Krug afin de concevoir un champagne rosé qui n’existait pas et qui pourrait être recréé chaque année. Afin d’élaborer un Champagne rosé singulier pour la 27ème Édition de Krug Rosé, la Chef de cave de la Maison Krug a réuni un orchestre de 38 vins aux profils contrastés, chacun sélectionné pour sa générosité ou sa remarquable finesse. Pour créer cette édition, les vins de l’année ont été assemblés avec des vins sélectionnés à partir de 8 autres années, les plus vieux datant de 2005. Durant près de 7 ans, cet assemblage s’est exercé dans l’obscurité des caves de la Maison Krug pour présenter aujourd’hui Krug Rosé 27ème Édition. Cette nouvelle édition de Krug Rosé est un assemblage harmonieux de vins aux caractères contrastés, créant un parfait équilibre entre substance et finesse. www.krug.com
Jameson 18 ans
Jameson présente le whiskey le plus âgé de sa gamme actuelle : Jameson 18 ans. Un whiskey irlandais qui puise ses racines dans la riche histoire de la distillerie de Bow Street, fondée en 1780 par le visionnaire John Jameson. Cette distillerie est devenue au fil des siècles l’un des fers de lance de l’industrie, faisant des whiskies reconnus dans le monde. Le cœur de ce whiskey repose sur l’équilibre délicat de trois distillats soigneusement choisis, vieillis pendant au moins 18 ans dans d’ex fûts de bourbon et de xérès. Ces fûts sont sélectionnés un à un par le maître assembleur. Enfin, avant l’embouteillage, l’assemblage passe six mois dans des fûts de chêne américains de premier remplissage. Le whiskey qui en résulte est unique en termes de qualité et de caractère au sein de la gamme Jameson. Embouteillé à 46% vol, il offre un équilibre parfait entre la douceur emblématique de Jameson et la puissance aromatique d’un whiskey non-filtré à froid.Les saveurs riches de toffee, de vanille et de bois toasté s’expriment pleinement lors de chaque dégustation. www.jamesonwhiskey.com
Shakara
Baptisé Shakara, ce rhum thaïlandais élevé sous climat tropical est la dernière création de la joint-venture franco-italienne La Maison & Velier. Son nom dérive du terme sanskrit shakar qui atteste des racines asiatiques de la canne à sucre, connue depuis le Néolithique dans la péninsule indochinoise. Élaboré à partir de mélasse issue de canne à sucre cultivée localement et distillé en colonne, ce rhum âgé de 12 ans révèle une richesse et une maturité d’expression remarquable, due à son vieillissement intégral sous le climat tropical de la province de Nakhom Pathom. Dans cette région fertile située au centre de la Thaïlande, les températures moyennes annuelles dépassent les 27°C et l’humidité varie de 60 % à plus de 80 %, des conditions climatiques qui favorisent la concentration des arômes du distillat. Solaire et luxuriant, ce rhum non coloré et sans sucres ajoutés déploie une palette aromatique et gustative particulièrement intense et complexe. Découverte surprenante, Shakara constitue néanmoins une porte d’entrée accessible aux rhums de ce pays d’Asie, berceau de la culture de la canne à sucre.
The Botanist
The Botanist est le premier et unique Gin de l’île d’Islay, ce qui permet de le qualifier de “Islay Dry Gin”. Élaboré par la distillerie Bruichladdich et obtenu à partir d’une distillation lente de 22 plantes sauvages et locales (baies, pétales et feuilles), toutes cueillies à la main sur l’île, puis infusées. Ces plantes sont sublimées par 9 autres botaniques macérées. Une ode à la nature sauvage d’Islay. The Botanist est un Gin très distinctif, complexe, floral et végétal avec une finale exceptionnelle. Au nez, c’est un bouquet d’une fraîcheur herbacée avec des notes douces, épicées et terreuses. En bouche, il est riche et moelleux et stimule les papilles avec sa rondeur et ses parfums d’agrumes. ww.thebotanist.com
The Classic Laddie
La référence par excellence de la distillerie Bruichladdich, se pare d’un nouveau packaging pour cette fin d’année. Emblème ultime du style floral et élégant de la maison écossaise, ce Single Malt est élaboré à partir d’orge 100% écossaise. Distillé goutte par goutte, puis vieilli en fûts de chêne américain de la plus haute qualité. Chaque cuvée de The Classic Laddie est unique : en renseignant le code présent derrière la bouteille sur le site internet Bruichladdich, il est possible de trouver le type de fût et la provenance de l’orge utilisée pour chaque bouteille. www.bruichladdich.com
Octomore 14.3
Derrière Octomore, c’est toutes les normes de la catégorie qui sont challengées, pour explorer un nouveau royaume de saveurs et une expérience inédite en créant la gamme de whisky la plus tourbée du marché. Au-delà de sa concentration phénolique hors du commun, le whisky Octomore se caractérise par une démarche innovante dans l’assemblage et le vieillissement. Octomore rassemble déjà des aficionados qui guettent à chaque nouvelle édition le chiffre accolé aux fameux «ppm» mesurant les phénols responsables du goût fumé du whisky. Distillé uniquement à partir d’orge cultivée localement pour explorer l’influence profonde du terroir sur la saveur finale, ce single malt a mûri dans une combinaison de fûts de bourbon et de fûts de vin de deuxième remplissage. Les arômes sont puissants au nez, complétés par des notes de vanille sucrée, de caramel et de fumée délicate. www.bruichladdich.com
Lestang 1573
Lestang 1573, c’est la rencontre entre un terroir unique et un Art de vie authentique, généreux et vibrant. La cuvée L’Illustre Voyageur est une sélection des plus vieux pieds de sauvignon blanc du domaine, offrant une forte concentration des arômes dans les baies. Lors de la dégustation, au nez la complexité est maîtresse. Le sureau offre une belle promesse qui se confirme en bouche, la pomme Granny Smith alliée à la fraîcheur de la verveine apporte un équilibre remarquable. De beaux amères développent une belle et agréable longueur. www.lestang1573.com
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